Les édulcorants sur la sellette

MS, PS, MiL, LS, Onco, Gun, VCP

Les édulcorants ou produits sucrant non nutritifs (PSNN) ont été introduits dans l’alimentation humaine en étant considérés comme inertes. Cependant des études sur des animaux suggèrent qu’ils pourraient notamment avoir un impact sur le microbiome...

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